2018 drabbades Lena Amalia Bjärskog av en klimatinsikt som förändrade hennes liv. Plötsligt stod det klart att klimatkrisen inte bara är en miljöfråga — den är en konsekvens av hur vår ekonomi fungerar. Vi kan inte längre räkna tillväxt som framgång när den samtidigt förstör det som är livsviktigt. Den insikten blev startskottet för hennes nya bok "Ekonomi för en hållbar värld". Här utforskar hon hur vi kan leva gott inom planetens gränser och samtidigt stärka demokrati o

När börshajarna tar av sig slipsen och nyårsnatten sänker sig över staden, är det inte bara champagnen som står i centrum. I en tid där hantverk och ursprung värderas högre än massproduktion, har chokladfabriken blivit den nya katedralen för njutning. Vi har besökt en av butikerna i hjärtat av Söder, där hela urvalet av läckerheter finns.. Choklad och Champange har alltid räknats som några av nyårets mest exklusiva festligheter. Nyår handlar om bokslut, men framför allt om f

Sedan 1926 har Lisa Elmqvist varit en självklar destination för alla som älskar fisk och skaldjur. Med sin passion för kvalitet och hållbarhet finns det möjligheter för delikatesser i en unik miljö. Lisa Elmqvist är mer än bara en restaurang – det är en välkänd plats. Belägen i Östermalms Saluhall, erbjuder de ett imponerande utbud av färsk fisk, skaldjur och delikatesser. Här finns både skaldjur och delikatesser att beställa från nätet. Deras rätter och råvaror, som den klas